sábado, 29 de noviembre de 2014

7. Ingenio


INGENIO


 
A 28 kilómetros de la ciudad de Huancayo, Perú, se encuentra el distrito de Ingenio y el reconocido criadero de truchas. Este lugar es una parada obligatoria para los turistas, tanto nacionales como extranjeros, que estén realizando algún tour por la región.
Tanto para los que gustan de ver paisajes, como para los que hacen un turismo gastronómico. Ya que como se sabe, Huancayo tiene entre sus platos estrella los que ofrecen trucha y cuy, ambas carnes son exquisitas para los paladares más exigentes.

El criadero es un lugar turístico muy visitado también para conocer e informarse acerca de estos peces, el proceso y hábitat de cada ciclo biológico. Al conocer los criaderos de truchas, se puede ver la gran producción que en su mayoría está dirigida al consumo local; además, es posible tener una grata experiencia gracias al aire puro, bellos paisajes y a la naturaleza en general que rodea el lugar.

He aquí un video, que detalla a este lugar:

 
 
 
 
 
 

Dentro del distrito de ingenio se encuentra el criadero de truchas, un lugar para disfrutar de la comida y otros platos a base de truchas en varios restaurantes campestres que están a lo largo de Ingenio; asimismo para poder ingresar a los criaderos de trucha se hace previo pago al momento del ingreso. Por otro lado se considera un lugar turistico y muy visitado por muchos para conocer e informarse acerca de los criaderos de truchas.
 
 Al conocer los criaderos de truchas en Ingenio se puede ver la gran producción que en su mayoría están dirigidos al consumo local; por otro lado se puede disfrutar del aire puro y hermosa vista de la naturaleza que lo rodea.
 

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